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器具
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Baratza Encore ESP
⚙️
Baratza Encore ESP
磨豆机
电动锥刀磨豆机
2022 年起
又名 Encore Espresso。
适合
☕
意式浓缩
🫖
手冲
🤖
滴滤咖啡机
🫙
法压壶
🧪
AeroPress
🔥
摩卡壶
🧊
冷萃
研磨刻度盘
范围
1–40
调节方式
单位:档
最小一格
1 档
更细的方向
数字变小
起始参考
仅供参考。每款豆子、每台磨豆机都略有不同:从这里开始,再让味道来决定。
冲煮方式
常用范围
起点
☕
意式浓缩
4–14
约 9
🔥
摩卡壶
12–18
约 15
🧪
AeroPress
18–24
约 21
🫖
手冲
22–28
约 25
🤖
滴滤咖啡机
24–30
约 27
🫙
法压壶
32–40
约 36
🧊
冷萃
34–40
约 37