আপনার শেষ শটের স্বাদ কেমন ছিল?
একটা স্বাদে ট্যাপ করুন। CoffeeLabZ আপনাকে ঠিক এই পরামর্শটাই দেয়।
একটু টক, কড়া ভাব একদম ঠিক
টক লাগছে: আরও মিহি করে গ্রাইন্ড করুন, 1 নম্বর (14-এ)।
একবারে একটাই জিনিস বদলান।
উদাহরণ: Niche Zero-এ এসপ্রেসো, গ্রাইন্ড 15, 18 g ভেতরে, 36 g বাইরে, 26 সেকেন্ড।
ডায়াল-ইন কীভাবে কাজ করে
- 1
এখান থেকে শুরু
আপনার গ্রাইন্ডার আর ব্রুয়ার বেছে নিন। CoffeeLabZ আপনার গ্রাইন্ডারের নিজের নম্বরে একটা প্রথম রেসিপি প্রস্তাব করবে।
- 2
স্বাদ নিন
টক না তেতো? হালকা না কড়া? স্বাদের কম্পাসে ট্যাপ করুন। কফির কোনো কঠিন শব্দ লাগবে না।
- 3
একটা জিনিস বদলান
এরপর কোন একটা জিনিস বদলাবেন CoffeeLabZ বলে দেবে, যেমন “2 ক্লিক মিহি”।
- 4
লক করুন
স্বাদ ঠিক হলে রেসিপিটা লক করুন। কাল মাত্র এক ট্যাপেই পাবেন।
শুরু থেকেই ব্যক্তিগত
CoffeeLabZ একটা নোটবুক, সামাজিক নেটওয়ার্ক নয়। আপনার স্টেশন, ব্যাগ আর ব্রু থাকে আপনার ডিভাইসে। এই হলো প্রতিশ্রুতি।
- অ্যাকাউন্ট লাগে নাসব কিছু অফলাইনে চলে আর আপনার ডিভাইসেই থাকে।
- সাইন ইন শুধু সিঙ্ক বা শেয়ারের জন্যইমেইল কোড বা Google দিয়ে, আর শুধু আপনি চাইলে। আমরা শুধু আপনার ইমেইল রাখি, আপনার সম্পর্কে আর কিছু নয়।
- কোনো ট্র্যাকিং নেইকোনো অ্যানালিটিক্স নেই, তৃতীয় পক্ষের কোনো ট্র্যাকার নেই। একমাত্র তৃতীয় পক্ষ হলো পাবলিক পেজের ব্যানার বিজ্ঞাপনের নেটওয়ার্ক, আর তার বিজ্ঞাপন ব্যক্তিগতকৃত নয়।
- আপনার ডেটা আপনার নিয়ন্ত্রণেযেকোনো সময় পুরো ব্যাকআপ ডাউনলোড করুন, এই ডিভাইসের সব মুছে ফেলুন, বা আপনার অ্যাকাউন্ট মুছে দিন।
- শেয়ারে থাকে শুধু রেসিপিরেসিপির লিংকে থাকে রেসিপি আর আপনি যে নাম দেখাতে চেয়েছেন সেটা। আপনার নোটবুকের আর কিছু নয়।
যেভাবেই কফি বানান
দশটা ব্রু পদ্ধতি, সুপার-অটোমেটিক এসপ্রেসো মেশিন থেকে ভিয়েতনামি ফিন পর্যন্ত। প্রতিটার সঙ্গে নতুনদের জন্য টিউটোরিয়াল।
যতটা সহজ বা যতটা খুঁটিনাটি চান
একটা লেভেল বেছে নিন। যেকোনো সময় বদলান: আপনার ডেটা একই থাকে, CoffeeLabZ শুধু বেশি বা কম দেখায়।
সহজ
গ্রাইন্ড, ডোজ, স্বাদ। কী বদলাতে হবে, আমরা বলে দেব।
যা থাকে
- স্বাদের কম্পাস
- গ্রাইন্ড, ডোজ আর সময়
- টিউটোরিয়াল
- শেয়ার
উৎসাহী
ওজন, অনুপাত, ব্রু টাইমার আর বিনের সতেজতা।
সহজ-এর সব কিছু, সঙ্গে
- ওজন
- অনুপাত ক্যালকুলেটর
- ব্রু টাইমার
- বিনের সতেজতা
- ইতিহাসের চার্ট
- পানির তাপমাত্রা
প্রো
সব খুঁটিনাটি: চাপ, প্রি-ইনফিউশন, ব্লুম, TDS, চার্ট আর এক্সপোর্ট।
উৎসাহী-এর সব কিছু, সঙ্গে
- প্রি-ইনফিউশন, চাপ, ব্লুম
- TDS
- প্রতি স্টেশনে আরও গ্রাইন্ডার
- CSV এক্সপোর্ট
ভালো কাপগুলো শেয়ার করুন
রেসিপি লিংক হিসেবে পাঠান, অ্যাকাউন্ট লাগে না: এতে থাকে শুধু রেসিপি। অথবা পরিবার বা অফিসের সঙ্গে একটা ক্রু শুরু করুন: আপনি যে রেসিপি শেয়ার করতে চান সবাই তা দেখবে, আর এক ট্যাপেই নিজের সরঞ্জামে বানাতে পারবে।
প্রশ্ন ও উত্তর
CoffeeLabZ কী?
একটা বিনামূল্যের কফির নোটবুক, যা বিনের প্রতিটা ব্যাগ আর প্রতিটা ব্রু পদ্ধতির জন্য আপনার গ্রাইন্ডার ডায়াল-ইন করতে সাহায্য করে। একটা ব্রু লিখে রাখুন, স্বাদ কেমন ছিল বলুন, আর এরপর কোন একটা জিনিস বদলাবেন CoffeeLabZ তা বলে দেবে।
কী বদলাতে হবে, এটা কীভাবে জানে?
স্বাদের কম্পাসে ট্যাপ করুন: টক, তেতো, হালকা বা কড়া। CoffeeLabZ সেটাকে একটা পরের ধাপে বদলে দেয়, যেমন “2 ক্লিক আরও মিহি করে গ্রাইন্ড করুন” বা “একটু বেশি কফি দিন”, আপনার গ্রাইন্ডারের নিজের নম্বরে।
কোন কোন গ্রাইন্ডার আর ব্রুয়ার এতে আছে?
1,100-র বেশি গ্রাইন্ডার, এসপ্রেসো মেশিন, ব্রুয়ার, কেটলি আর স্কেল, আর নিজের সরঞ্জামও যোগ করতে পারবেন। এসপ্রেসো, পোর-ওভার, ড্রিপ মেশিন, ফ্রেঞ্চ প্রেস, AeroPress, মোকা পট, কোল্ড ব্রু, তুর্কি কফি, সাইফন আর ভিয়েতনামি ফিন, সবই আছে।
অ্যাকাউন্ট কি লাগবে?
না। সব কিছু আপনার ডিভাইসে অফলাইনে চলে। সাইন ইন ঐচ্ছিক, শুধু এক ডিভাইস থেকে আরেক ডিভাইসে সিঙ্ক করতে বা ক্রুর সঙ্গে রেসিপি শেয়ার করতে লাগে।
CoffeeLabZ কি বিনামূল্যে?
হ্যাঁ। অ্যাপটি বিনামূল্যে, আর এতে একটা ছোট ব্যানার বিজ্ঞাপন দেখায়, যা ব্যক্তিগতকৃত নয়। এই সাইটের টিউটোরিয়াল আর সরঞ্জামের গাইডও বিনামূল্যে।
CoffeeLabZ কি আমাকে ট্র্যাক করে?
না। কোনো অ্যানালিটিক্স নেই, কোনো ট্র্যাকিং নেই। আপনার নোটবুক আপনার ডিভাইসেই থাকে, আর যেকোনো সময় পুরোটা ডাউনলোড করতে বা মুছে ফেলতে পারবেন।
এটা কোন কোন ভাষায় চলে?
15টি ভাষায়: ইংরেজি, হিব্রু, আরবি, বাংলা, জার্মান, স্প্যানিশ, ফরাসি, হিন্দি, ইন্দোনেশীয়, ইতালীয়, জাপানি, পোলিশ, পর্তুগিজ, রুশ আর চীনা।
আমি একদম নতুন। কোথা থেকে শুরু করব?
টিউটোরিয়ালে আপনার ব্রু পদ্ধতি বেছে নিন। প্রতিটায় আছে একটা শুরুর রেসিপি, সাধারণ ভুলগুলো আর তাদের দ্রুত সমাধান, সহজ ভাষায়।
আপনার পরের কাপ, এক ক্লিক আরও ভালো।
বিনামূল্যে, ব্যক্তিগত আর অফলাইন। প্রতিটা ব্যাগ, প্রতিটা ব্রুয়ার, আপনার গ্রাইন্ডারের নিজের নম্বরে।